desayuno slowfood

un desayuno de sábado o de domingo es una buena cosa. con tiempo, sin prisas, saboreando... si es verano, en una buena sombrita bajo una parra. si es invierno, en una buena mesa de camilla con un braserito encendido debajo, en pijama.

es uno de los grandes placeres de la vida.

un poco de deportes en la tele, unas buenas vistas (en esto el mar es algo que siempre gana), algo de música diferente a lo que oigamos siempre de fondo... cualquier cosa pega. pero casi nada mejor que no estar solo y comentar lo bueno que es ese momento. de ahí, ya surgirán otros temas.

slowfood es un movimiento que aboga por disfrutar de la comida, por no comer para salir del paso, sino disfrutar cocinando, comiendo, aprendiendo a comer mejor (recordemos que un alto porcentaje de nuestra salud depende de cómo y cuánto comamos), a disfrutar del momento de la comida. es una mezcla de algo saludable con algo social y con algo hedonista porque es indudable que el comer es uno de los grandes placeres de la vida.